Ruim een eeuw horeca in vijf tijdperken. Het zesde begint nu.
of scroll zelf
I1900Het messing tijdperk
De kassa is uitgevonden in een café.
Dayton, Ohio, 1879. Caféhouder James Ritty merkt dat zijn barmannen de opbrengst in hun eigen zak steken, en bouwt een machine die elke verkoop telt. Rond 1900 staat zo’n kast van messing op elke toog die iets voorstelt. Bij elke verkoop klinkt een bel. De bestelling? Die onthoud je.
De kassa glom van het chroom. De bestelling bleef van papier.
Een elektromotor doet het zware werk: één druk op de toets en de kassa telt op en opent de la. Maar elke bestelling reist nog met de hand: potlood, bonnetje, doorslag. Van tafel naar tap, van tap naar keuken. Een vergeten bonnetje is een vergeten gast.
8 februari 1950 · De eerste betaling met de Diners Club-kaart gebeurt in een restaurant in New York
III1970Het elektronische tijdperk
De kassa leerde rekenen.
Chips vervangen tandwielen. Cijfers gloeien groen, de bon rolt eruit. Hoofdrekenen is voorbij. Maar wie aan tafel zeven wat had besteld, weet nog altijd alleen de ober.
1 januari 1969 · Nederland voert de btw in, en de kassa rekent voortaan mee
IV2000Het computertijdperk
De kassa werd een computer. Met een server in de kelder.
Een beige kast, een touchscreen van twaalf kilo, een contract voor vijf jaar. Op nieuwjaarsdag 2002 moet elke kassa over van gulden naar euro. En loopt hij op zaterdagavond vast? Dan wacht je op de monteur.
1 januari 2002 · € 1 = ƒ 2,20371
V2015Het app-tijdperk
De kassa paste in je hand. En toen had je er tien.
Een tablet op de bar, pinnen met een tik. Maar kassa, webshop, bezorgplatform, rooster en boekhouding zijn losse apps met losse abonnementen, en ze praten niet met elkaar. Hapert de wifi, dan staat alles stil.
2015 · Voor het eerst wordt er in Nederland vaker gepind dan contant betaald
Tot nu.
Maak kennis met
KaschKASCH
Het kassasysteem voor een nieuw tijdperk in de horeca.
Kassa, keuken, eigen webshop, bezorgers en personeel in één systeem. Slim, stabiel en gemaakt om je werk lichter te maken.
Margherita€ 9,50Salami€ 11,00Funghi€ 10,50Diavola€ 11,50Tonno€ 11,50Calzone€ 12,00Quattro formaggi€ 12,50Vegetariana€ 11,00Pizza van de week€ 13,50
Tafel 4Ronde 2
2× Margherita19,00
1× Diavola11,50
2× Cola6,00
1× Tiramisu6,50
Totaal€ 43,00
Naar keuken2Afrekenen
Mijn rooster
Week 39
ma
di
wo
do
vr
za
zo
vr 17:00 – 23:00Keuken
za 16:00 – 22:30Bezorgen
zoVrij
4
1
Elke bestelling op één scherm
Tafel, balie, telefoon of je eigen webshop: alles komt binnen op hetzelfde bord.
2
Eén tik naar de keuken
De bon rolt uit bij het juiste station, in de taal van je kok.
3
Werkt door zonder internet
Hapert de verbinding, dan sla je gewoon verder aan. KASCH stuurt alles na.
4
Het rooster in je broekzak
Je personeel ziet de diensten op de eigen telefoon en in de agenda.
SlimStabielAlles in éénGemaakt voor de horeca
Wat elk tijdperk beloofde
Elk tijdperk beloofde iets. KASCH maakt het waar.
1900Geen cent meer zoek.
Een journaal dat niets vergeet.
Elke bestelling, correctie en annulering ligt vast in een journaal met hashketen, met tijd en naam. Weghalen is verbergen, nooit wissen. Dagafsluiting en btw-overzicht haal je op als pdf of csv.
1950Minder handwerk.
Van bestelling naar bon in één tik.
Tafel, balie, telefoon of webshop: elke bestelling gaat meteen naar de juiste printer. Keuken, bar of balie, en in de taal van je kok.
1970De kassa rekent.
KASCH rekent verder.
Je dashboard legt vandaag naast een gewone dag van dezelfde week en vat de dag samen in gewone zinnen. Omzet per groep, marge, en wat er samen besteld wordt.
2000Alles op één computer.
Geen server in de kelder.
KASCH draait op een tablet, telefoon of pc. De kassa start ook zonder internet en stuurt wat je offline aansloeg na zodra de verbinding terug is. Updates komen zonder onderbreking, elke nacht wordt er een back-up gemaakt.
2015De kassa in je hand.
Eén systeem in plaats van tien apps.
Kassa, tafels, webshop, bezorgers, rooster en uren praten gewoon met elkaar. Eén account, ook als je meerdere filialen hebt.
Gemaakt voor jouw zaak
Voor zaken waar het snel moet.
Van de kaart
Cafetaria & snackbarSauzen en opties, precies zoals je gast ze wil
PizzeriaTijdvakken die je oven aankan
Shoarma & grillDe keukenbon in de taal van je kok
Sushi & pokéAllergenen per gerecht, een webshop in acht talen
Restaurant & caféEen open rekening per tafel, rondes naar de keuken
BezorgkeukenBezorgers met de slimste route
Meerdere filialenAlles naast elkaar, in één account
Eén stroom
Van bestelling tot voordeur.
KASCH.BestellingenKassaTafels18:42
Nieuw 0
#128Webshop
2× Pizza margherita
1× Tiramisu
Bezorgen · 19:15€ 31,50
Aannemen
In de keuken
#127Tafel 4
3× Kipsaté
2× Friet
Ronde 2€ 44,00
Onderweg
#125Telefoon
1× Shoarmaschotel
Sem · rit 2 van 3€ 17,25
KEUKEN · #128
Bezorgen 19:15
2×Pizza margheritaMargarita pizza
1×TiramisuTiramisu
NL → TR
Pizzeria Aurora
Pizza margherita2×
Tiramisu1×
Totaal€ 31,50
Bestellen
Berichten
Je bestelling #128 is onderweg. Verwachte aankomst: 19:12.
Rit 1 · 3 adressen
Start navigatie
01 · Binnen
Een gast bestelt in jouw webshop.
Op je eigen domein, in je eigen huisstijl, zonder platformcommissie. Het bestellingenbord piept tot iemand aanneemt.
02 · Keuken
De bon rolt uit de keukenprinter.
Aangenomen is afgedrukt: elke bon naar het juiste station, en in de taal van je kok.
03 · Onderweg
Scan de bon, en weg is hij.
De bestelling staat op onderweg, de bezorger krijgt de slimste ritvolgorde in zijn eigen navigatie en de gast een berichtje.
04 · Afgerekend
En ’s avonds klopt alles.
Elke bestelling staat in het journaal, met tijd en naam. Kas tellen per munt en biljet, dagafsluiting erbij, klaar.
Alles in één
Veel mogelijkheden. Eén systeem.
123456T1T2B1
Tafels en rondes
Binnen, terras en balie. Een open rekening per tafel, rondes naar de keuken en één eindbon.
NL EN DE FR ES PL TR AR
Je eigen webshop
Op je eigen domein en in je eigen huisstijl, met tijdvakken die je keuken aankan. In acht talen, zonder platformcommissie.
Bezorgen
Bezorgersapp, bon scannen, de slimste ritvolgorde. Postcode en huisnummer is een adres.
Nummerherkenning
Wie belt, staat al op het scherm. Met de vorige bestelling erbij.
Je menukaart, uit een foto
Foto, pdf of link: KASCH leest je kaart in, stelt de allergenen voor en vertaalt je gerechten. Jij controleert, klaar.
Rooster en uren
Slepen, publiceren, klokken op de kassa. Loonkosten naast de verwachte omzet, en je personeel ziet het rooster op de eigen telefoon.
Meerdere filialen
Eén account. Wisselen zonder opnieuw in te loggen, alle filialen naast elkaar.
Online betalen
iDEAL, kaart en Apple Pay in je webshop, via Mollie. Aan de balie gaat het bedrag zo naar de pinautomaat.
Klantenbestand
Ontstaat vanzelf uit je bestellingen. Een herhaalbestelling is één tik.
Op elk apparaat
Tablet, telefoon, pc of de Android-app: het scherm blijft aan en de app werkt zichzelf bij. Per apparaat een eigen printer, pinautomaat en la.
Rekenvoorbeeld. Commissies verschillen per contract: van ± 14% als je zelf bezorgt tot ± 30% als het platform bezorgt. In je backoffice laat KASCH zien wat je eigen kanalen je besparen.
Overstappen
Zo begin je met KASCH.
Vraag een proef aan
Laat weten wie je bent en wat voor zaak je hebt.
Wij zetten het klaar
Je krijgt een eigen proefomgeving, alleen voor jouw zaak.
Je kaart erin
Een foto of pdf van je menukaart is genoeg. KASCH leest hem in, jij controleert.
Aan de slag
Op je eigen tablet, telefoon of pc.
Veelgestelde vragen
Goed om te weten.
Werkt KASCH op mijn eigen tablet?
Ja. KASCH werkt als app op Android, iPad en pc, of gewoon in de browser. Voor Android is er een eigen app die het scherm aan houdt en zichzelf bijwerkt.
Kan ik mijn menukaart makkelijk overzetten?
Ja. Upload een foto, een pdf of een link naar je huidige kaart. KASCH leest hem in en stelt de allergenen voor; jij controleert en past aan waar nodig.
Welke printers en pinautomaten kan ik gebruiken?
Bonprinters via het netwerk, zoals de Epson TM-m30 waarmee we testen. Aan de balie gaat het bedrag rechtstreeks naar een gekoppelde pinautomaat, zodat je niets overtypt. Met een losse automaat werken kan ook.
Wat gebeurt er als het internet hapert?
Dan sla je gewoon verder aan. De kassa start ook zonder verbinding, en alles wat je offline aanslaat, gaat vanzelf door zodra het internet terug is. Een bon afdrukken zonder internet kan op dit moment alleen met een usb-printer in Chrome.
Heb ik dan nog een bezorgplatform nodig?
Dat bepaal je zelf. Met je eigen webshop op je eigen domein ontvang je bestellingen zonder platformcommissie, en in je backoffice zie je wat dat je oplevert.
Wat als ik ooit wil stoppen?
Dan blijft je administratie bereikbaar voor de wettelijke bewaartermijn van zeven jaar.
Klaar voor wat komt
Het nieuwe tijdperk begint bij jou.
We zetten een proefomgeving voor je klaar, zodat je KASCH in je eigen zaak kunt proberen.